Спорщики. Рецептов засолки сала тысячи. И каждый, кто интересуется, находит свой.
Например, чистое сало я предпочитаю солить сухим способом, в марле. И перчить и шпиговать чесноком только перед употреблением, или недели за две. Так оно лучше хранится.
Но сейчас предпочитаю соленую беконную грудинку в рассоле. Там тоже свои хитрости

Shooric73 пишет:

glebdud пишет: Рецептов много, я привела самый простейший)

Dergachi пишет:

Natalis0219 пишет:
Да

На литр воды столовая ложка соли, шелухи чем больше тем лучше,варить в кипящей воде 10-15 минут, после выключаешь конфорку, даёшь остыть-настоятся в рассоле в котором сало варилось, примерно час, потом вытащил, обтёр салфеткой, приятного аппетита)Это базовый рецепт, по вкусу в рассол можно добавлять чеснок, перец...Сало используется свежее.

[/quote]Главный нюанс вкусности, мясо-сало должно быть ,,свойским", покупается у проверенных людей, для этого ,,налаживаются" связи в близ лежащих деревнях с теми кто свиней держит и желательно в не промышленных объёмах. Покупать в магазинах, на рынках [/quote]

"свойским" сало , мясо становятся не от приобретения у "проверенных" людей (и они могут НАЕБмануть) , а если ты сам вырастил это сало, мясо

Чтоб самому держать хозяйство и что то выращивать из живности надо жить в селе, это не всем подходит. Да и в селе сейчас держать хозяйство бывает проблематично.

Natalis0219 пишет:
Благодарю.

Нормально вы украинскую тему раскрутили рецептами засолки!

Shooric73 пишет: Удовлетворительно.

Встанет-встанет.
Уже, пишут, маневровые тепловозы таскают грузовые составы в рейсы, хотя это не их работа.
И, что характерно, Европа, Запад тут вообще никак не помогут, не дадут своих тепловозов - колея в Европе и на Украине разная, а весь советский ещё парк что могли уже отдали.

Во дали сегодня хохлам!
t.me/paveldarts/36639

С одного из их каналов ????


#Инсайд
Наш источник в ОП рассказал, что Кремль через Уиткоффа передал новый ультиматум от Путина, в котором Зеленского предупредили о последствиях от отказа заключать мир осенью. Если Украина откажется от предложений России, то Кремль полностью изменит ход войны и не ограничится Донбассом, а вся промышленная и бизнес инфраструктура будет уничтожена. Путин готов обсудить все драфты и согласовать дорожную карту на трехсторонних переговорах рабочих групп, при этом нам поставлен жесткий тайминг до конца октября. Буданов пытается восстановить переговорный трек и убеждает Зеленского отказаться от эскалации, удары по российским аэропортам только усугубят позиции Украины, а Кремль откажется обсуждать дорожную карту.
===

Шось мне эта новость навеяло некий процесс.
Как завалить в сарае кабанчика кил 160 весу. В одиночку. И чтобы кровь сохранить.
Он сильный, сразу не одолеть. За заднюю ногу веревкой завязать, в скобу на стене завести, подтянуть до подвисания. Чтоб на трёх ногах стоял. Потом пиздить ногами. Не давая покоя. Он будет орать, метаться, тратя силы. И , когда упадет, его можно переднюю ногу перевернуть на спину и аккуратно воткнуть нож в сердце. Вся кровь остаётся в грудной клетке, потом можно кружкой вычерпать . На кровяную колбасу.

Еще один добряк...

Ну вот и все

Минобороны Украины закупает 150 тысяч женских военных курток

ШИВА пишет:

Це ще не все

Всё будет когда детскую форму в таких количествах закупят...

Solo пишет: