|
Добро пожаловать,
Гость
|
Добро пожаловать на форум!
ТЕМА: Психология.
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 06:47 #5521
|
Niknikl пишет:
Помню мелкий ещё был, родители делали тушенку со своей свиньи. У нас в посёлке у мужика был автоклав, он его всем сдавал в аренду за 5 банок готовой продукции. Очередь стояла. Смысл в чем, в баке двойное дно, см наверное 10 от основного второе с дырками. Вода наливалась до уровня этого второго дна. Банки ставились незакрученными. Грелось паяльной лампой. Не помню кажется 120гр нужно было поддерживать, задвигая и выдвигая лампу. Часа полтора два, опять же плохо помню, лет 10 было. Потом банки вынимались и сразу закручивались. Получается именно паром Грелось. Когда банки в один слой, да ещё и маленькие, не более 0,5 литра, то это ещё приемлемо. Мои родители, в деревне, и вовсе более 100 нагреть ни на чем не могут. Однако, тушняк делают. Изредко банка вздуется. Но когда срок хранения хочешь не полгода (до следующего кабана), а гораздо больше, да ещё и чтоб точно надежно всё было, нужно действовать наверняка. |
|
Спасибо сказали: ШИВА, glebdud, IgorHunter
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 11:03 #5522
|
Чтобы самогонный аппарат взорвался надо быть полным кретином. Чисто теоретически - это надо чтоб змеевик был полностью забит, наглухо, и при этом тупо греть и греть бидон, чтоб его разорвало как котёл паровоза под обстрелом...
Но есть и такие уникумы... |
|
Спасибо сказали: IgorHunter
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 13:06 #5523
|
Банки стояли в 4 или 5 рядов по высоте, 9 банок 0.7 в каждом ряду, это хорошо помню, потому что помогал закладывать. Курицу тоже делали, кости куриные становятся мягкие и жуются почти незаметно.
|
|
Спасибо сказали: ШИВА, IgorHunter, Urban, Shooric73
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 16:45 #5524
|
Plombir пишет:
Чтобы самогонный аппарат взорвался надо быть полным кретином. Чисто теоретически - это надо чтоб змеевик был полностью забит, наглухо, и при этом тупо греть и греть бидон, чтоб его разорвало как котёл паровоза под обстрелом... Потом и вторичная детонация. Пары спирта с воздухом = термобарический взрыв. Квартирная версия солнцепека. Но есть и такие уникумы... |
|
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, glebdud, IgorHunter
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 17:01 #5525
|
Мне одному интересно, почему вся эта словесная тряхомундия в "Психологии"?
 |
|
Спасибо сказали: OSpodd, IgorHunter
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 17:05 #5526
|
Думаешь надо в эротику?
|
|
Спасибо сказали: IgorHunter
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 17:28 #5527
|
Нуу, если процесс приготовления тушёнки вызывает эротическое возбуждение, то конечно туда
 |
|
Спасибо сказали: IgorHunter, Niknikl
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 18:04 #5528
|
yandex пишет:
Если я только через 48 часов смогу по новой этот тушняк нагреть ничего страшного? Ничего. От дна банки приподнять на два пальца, чтобы конвекция воды была. над банками воды на палец. Закатаные должны быть. Обязательно подкачать до 2 атм. Чтобы крышки не сорвало. Открывать( сбрасывать давление) на следующий день, когда все в закрытом виде остынет до комнатной. Иначе крышки сорвет. Если перегреть, то вкус паршивый становится. мясо как жженое. Цвет бульона должен быть слегка коричневый. Если белый, как в супе, то мало грел. если темный - слишком много. |
|
Мой стакан невелик, но я пью из своего стакана.
Спасибо сказали: ШИВА, OSpodd, IgorHunter, yandex, Urban
|
-= < БАР > =- 06 Сен 2026 18:55 #5529
|
Shooric73 пишет:
Мне одному интересно, почему вся эта словесная тряхомундия в "Психологии"? А ты думаешь в человеке мало переживаний, когда он впервые что-то сложное готовит и греет герметичный бак с неизвестным давлением, но, довольно не большой прочностью? |
|
Спасибо сказали: Alex Kilgur, IgorHunter, yandex, Urban, Solo, Shooric73
|
-= < БАР > =- 07 Сен 2026 13:55 #5530
|
|
|
Спасибо сказали: ШИВА, Шмель, Urban, Shooric73
|
-= < БАР > =- 07 Сен 2026 14:01 #5531
|
|
|
Спасибо сказали: OSpodd, Шмель, IgorHunter, Urban, Niknikl
|
-= < БАР > =- 11 Сен 2026 16:59 #5532
|
Повелитель мух: Что остается от человека, когда исчезают правила? / Уроки истории / МИНАЕВ
youtube.com/watch?v=U9vSXCF833M П.С. Читал эту книгу в юности, осадочек остался |
|
Спасибо сказали: Plombir, ШИВА, Shooric73
|
