Ну, лет 20-25 многое что было по другому

По кабакам я не ходун последнее время; а когда был ходун - предпочитал небольшие и уютные.
Кипиша не опасайся, Минск город спокойный. В любом кабаке можно с женой и дитями, чо-то не думаю чтоб стало иначе. Кабаков хватает, особенно в центре; да и масса просто крытых площадок возле кафе и магазов, чисто посидеть.
Если чисто с семьёй покушать культурно, без всяких шоу-программ но с бел.колоритом - подгребай в "Лидо" - это не совсем ресторан, но в центре, недопого и прилично, можно постоянно кушать.
Это метро "Площадь Якуба Коласа" (выход прямо к нему или к ЦУМу), центр. Я там рядом живу; отсемафорь (т/ф могу в л.с.скинуть) - нарисуюсь.
Ну и вообще - там площадь с памятгиками довольно красивая, рядом центоальный рынок ("Комаровский") - тоже своего рода достопримечательность